Buche deinen Tisch für den 14.02.2025
Wir haben zwei Sitzzeiten: 
17:30/17:45 bis 19:45 Uhr 
oder ab
20:00/20:15/20:30
 
Waldpilz-Cappucccciiinnoo
getrüffelte Milchhaube 
***
Tapas to share
sEXY bURrata | confit tomaten
Ziegenkäse-Creme-Brülee | Rote-Bete-Tartar
US-Carpaccio vom Rind
Calamari Fritti | bokeria Style

***
Hauptgang zur auswahl
GRainfeed Steak vom Rind
sous vide gegart und auf unserem  LavasteinGrill gegrillt | Püree von der Kartoffel | Grüner Spargel
oder
Luxury Seafood-duo
Edelfisch | GIANT WildfangGarnele |
MANUFAKTUR-PASTA
oder
Getrüffelte Ravioli 
Ricotta gefüllt | creamy trüffelsauce | Bester Trüffel aus Italien
***
Sweet end
Lava-Cake| pistazie | hydrierte Himbeeren | Cassis Sorbet
79€p.p